10 Bầu Rau Lủi Giống thân khỏe, nhanh thu hoạch |senshop.vn|

Rau rừng Gia Lai hay còn gọi rau lủi rừng là một loại rau rừng được mọc hoang dã sâu trong núi rừng Gia Lai và các tỉnh Tây Nguyên. Là một loại đặc sản của vùng Gia Lai và được nhiều người biết đến trong thời gian gần đây Một số đặc điểm nổi bật của cây Rau lủi có mùi đặc trưng như mùi thuốc bắc khiến người ăn có cảm giác lạ miệng. Người dân Gia Lai và các tỉnh Tây Nguyên coi rau lủi rừng là một loại rau quý. Ngoài chế biến các món ăn ngon còn là một vị thuốc. Rau lủi rừng có một vị đặc trưng, nó mang vị ngọt thanh mát của núi rừng, Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và tăng cường hệ miễn dịch. Hơn nữa, rau rừng gia lai còn chứa nhiều chất chống ung thư và chất chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý đáng lo ngại. Theo Đông y rau lủi rừng có vị cay, ngọt thơm, tính bình có công dụng : • Trị tiểu đường: Bạn chỉ cần nhai và nuốt khoảng 7-9 lá rau lủi rừng mỗi lần, ngày 2 lần sáng, chiều có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu. Một vị thuốc thiên nhiên đơn giản, thần kỳ và không gây phản ứng phụ. Có thể kết hợp với các vị thuốc trị tiểu đường khác • Thanh nhiệt giải độc • Lợi tiểu, tiêu viêm, tán ứ tiêu thũng • Là loại rau rừng, hội tụ tinh túy của núi rừng mà rau lủi rừng có rất nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. • Trị viêm họng, ho khan, ho gió hoặc có đờm: Thời tiết giao mùa rất dễ làm bạn viêm họng, ho gió ho khan, dẫn đến các vấn đề về phổi gây nhiều khó chịu. Thật đơn giản bạn chỉ cần lấy lá rau lủi, nhai, ngậm và nuốt nước. Với tính bình, vị ngọt thanh mát sẽ giúp cổ họng của bạn dễ chịu. • Trị viêm phế quản mạn: Nấu canh rau lủi rừng với thịt lợn nạc hoặc tôm tươi ăn với cơm trong nhiều ngày. • Chữa vết thương chảy máu: khi bị thương, chảy máu dùng rau lủi bịt vào vết thương sẽ giúp giảm đau, giảm sưng, viêm. • Chữa va đập bầm tím: Giã nát một nắm rau bầu đất và vài hạt hồ tiêu rồi đắp vào vết thương, sau 3 giờ lại đắp tiếp miếng khác. Dùng trong 3 ngày. • Trị mất ngủ: Thường xuyên ăn rau lủi tươi hoặc xào hay nấu canh ăn, sẽ có tác dụng an thần, điều hòa máu huyết, tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ tốt… • Trị đá.i dắt, đá.i buốt: Sắc rau bầu đất chia 2 lần uống trong ngày. Dùng 10 – 15 ngày. • Trị khí hư, bạch đới: Rau lủi rừng 20g, rễ củ gai sao vàng 15g, cỏ xước 15g, kim ngân hoa 12g, cam thảo đất 16g, sắc uống ngày 1 thang, chia 2 – 3 lần. • Trị đá.i dầm ở trẻ: Nấu canh rau lủi rừng cho trẻ ăn hằng ngày vào buổi trưa. • Chữa táo bón, kiết lỵ: Giã một nắm rau lủi rừng rồi hòa với 100ml nước sôi để nguội, chia làm 2 phần uống vào buổi sáng và chiều trong 5 – 6 ngày. Ngoài ra, rau lủi rừng còn được sử dụng để trị đau xương khớp, sưng v.ú, nhọt độc, ngứa loét, bong gân, loét dạ dày, táo bón, viêm đại tràng, điều hòa máu huyết, an thần, giảm đau, trị nhức đầu, chóng mặt, nhức đầu, cầm máu tốt, điều hòa huyết áp, điều hòa kinh nguyệt, giải độc… Rau rừng Gia Lai có thể chế biến được nhiều loại món ăn như xào tỏi, xào thịt bò, nấu canh tôm hoặc luộc chấm kho quẹt ...