1kg Hạt đậu săng (đậu chiều)

Hạt đậu săng (đậu chiều) Tên gọi khác: pigeon pea, đậu cọc rào, đậu triều Trọng lượng: 1kg (10 lạng) Được dùng để rang nấu nước uống giải nhiệt ươm. Lấy lá nuôi tằm. Quả và hạt làm thực phẩm (quả non thì xào, luộc, hạt già thì nấu chè, làm tương…). Làm cây ký chủ cho đàn hương trắng và cũng là cây chủ lý tưởng để nuôi cánh kiến đỏ. Có thể dùng hạt để rang nước uống. Vo đậu và lựa vỏ trước khi rang đậu để nấu nước uống Cách nấu nước đậu săng: vo đãi sạch hạt rồi để ráo sau đó rang hạt trong chảo cho đến khi hạt ngã màu vàng rồi tắt bếp để nguội (có thể cho vào hũ để dùng dần dần). Cho một thìa hạt đậu săng đã rang vào một lít nước để nấu chín cho tới khi nước đậu săng có màu trà thì có thể dùng được. Bảo quản hạt đậu săng nơi khô ráo Nếu hạt bị mọt thì cần mang ra phơi nắng và đóng gói #hatdausang #dauchieu #đậu_săng #đậusăng #đậuchiều #hạtđậusăng #đậu_triều #đậu_săng #đậu_chiều #hạt_đậu_săng #đậu_cọc_rào #dau_trieu #dau_sang #hat_dau_trieu