2 Tổ Yến Sào Tinh Chế Sợi Ngắn + táo, đường, hạt chia

Sản phẩm: 2 tai yến sào tinh chế sợi ngắn, không phải yến vụn ạ. yến chưng nở nhiều. (ĐƯỢC LÀM TỪ YẾN THÔ BỂ/BỂ ĐẾ CHÂN YẾN, CÓ SỢI NGẮN NHỎ) Mỗi tai nặng khoảng 6g, chưng được 1 thố yến hoặc 5-6 hũ thủy tinh, rất tiện lợi và tiết kiệm. 2 tổ yến trọng lượng khoảng 12g HD CHƯNG YẾN SỢI NGẮN: Yến đã nhặt sạch lông, cho vào nước ngâm nở mềm khoảng 15-20 phút, dùng tay hoặc nĩa xé tách tơi sợi yến, vắt ráo nước. Sau đó cho vào thố/tô sành sứ cho thêm nguyên liệu chưng vào (táo/hạt sen/đông trùng hạ thảo) đổ nước ngập hơn trên 2/3 yến, đậy nắp lại. Lót 1 tấm khăn dưới đáy nồi để cách nhiệt rồi đem chưng cách thuỷ. 10 phút ở lửa lớn. Nước sôi thì hạ ở lửa vừa nhỏ chưng thêm 8 phút, rồi cho đường vào. Chưng 3-5 phút nữa, Yến chín sẽ nổi lên bề mặt thố là dùng dc ngay. Lưu ý khi chế biến tổ yến sào chưng đường phèn: - Các bạn không nên chưng tổ yến quá lâu vì như vậy sẽ làm cho tổ yến mếm nhão ra, mất đi mùi vị đặc trưng của yến và mất đi mùi vị đặc trưng của yến và làm mất một số chất dinh dưỡng. Quy cách: đóng hộp nhựa Xuất xứ: Khánh Hòa. Hạn sử dụng: 12 tháng #yen#yento#yenchung#yenhu#yensao#yentinhche#yenvun#