400g Bột Bánh Bao Tài Ký - Tặng Kèm Gói Men Nở - Hàng Chính Hãng - Date mới

Thành phần: - Gói bột bánh: Bột lúa mì, đường cát, chất tạo xốp (450(i)). - Gói men khô: men Saccharomyces cerevisiae. Hướng dẫn sử dụng: Ủ bột: - Gói men khô + 200 ml nước, khuấy tan đều. - Đổ hỗn hợp trên từ từ vào bột bánh bao, nhồi đều đến khi thấy bột mịn (khoảng 10 phút). Đậy kín khối bột, ủ với nhiệt độ ấm (khoảng 30 – 330C) đến khi thấy khối bột nở gấp đôi (khoảng 1 giờ). Nhân bánh: - Thịt bằm; nấm mèo, củ sắn (củ đậu) thái sợi; hành tây, hành tím cắt hạt lựu; nêm vừa khẩu vị, trộn đều. Tạo hình và hấp bánh: - Chia bột thành từng khối bột nhỏ khoảng 50 g, cán mỏng, đặt nhân và trứng cút luộc vào giữa và tạo hình. - Hấp bánh trong khoảng 10 - 20 phút (tùy kích thước bánh). LƯU Ý: Để lại 10 g bột áo khi cán vỏ bánh.