50 cái Bánh phồng nếp nước cốt dừa chưa nướng

Bánh phồng nếp nước cốt dừa 50 cái chưa nướng áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không sử dụng bột béo 100% nước cốt dừa nguyên chất Ưu diểm: bánh béo khi nướng thơm gừng và hương dừa tự nhiên Thành phần: nếp cao sản ,cốt dừa ,muối ,đường Xuất xứ : HTX bánh phồng sơn đốc (xã hưng nhượng ,huyện Giồng Trôm ,tỉnh Bến Tre) Sủ dụng: dùng được với kẹo mạch nha,cuộn mứt,gói xôi ... nướng trên than hồng ,lò nướng hồng ngoại , chiên không dầu , chiên có dầu.lò vi sóng ... Bảo quản: Để nơi thoán mát và khô ráo ,bịch kính khi không dùng Đóng gói: vô 1 bịch có 50 cái ,đóng thùng cẩn thận hạn chế tối đa bể hay hư hỏng Bánh mới sản xuất vì cơ sở làm mỗi ngày Để cho ra lò một cái bánh phồng nếp sơn đốc thì thật sự mềm và thơm người làm nó phải trãi qua rất nhiều công đoạn. Để có được cái bánh phồng ngon, phải chon nếp rặc bóng đẹp , không lẫn lộn sẽ có nhiều hột, sau đó ngâm 24h đến 48h được hấp tơi . Tiếp theo tất cả phần nếp đó sẽ được cho vào máy dã nhuyễn để đảm bảo cho công đoạn quếch bánh cùng với đường, bơ, muối và đặc biệt là nước cốt dừa nguyên chất đẻ bột bánh sẽ mềm hơn, mịn hơn và day hơn thì bánh làm ra sẽ ngon hơn.Rồi cho vào máy cán bánh để được những cái bánh tròn trịa sau đó đem phơi nắng 4h ...