Bí xanh thơm Đặc sản Sơn La - Thơm, ngon, bổ dưỡng

Tên sản phẩm: Bí phấn thơm Sơn La Xuât sứ: Sơn La, Việt Nam Hạn sử dụng: Từ 4 - 6 tháng từ khi nhận được sản phẩm Bí phấn thơm Sơn La nổi tiếng cả nước bởi vị ngon đậm đà và hương thơm như mùi thơm của gạo nếp cái hoa vàng. Có 2 loại bí thơm Sơn La, một loại vỏ màu xanh đậm gọi là bí xanh thơm, một loại có lớp phấn trắng bên ngoài gọi là bí phấn thơm. – Bí xanh thơm: Đặc điểm thơm giòn, thích hợp xào, nấu canh, ninh xương, làm nộm. Vì có độ dai, giòn nhất định nên khi chế biến món bí xanh xào cần thái miếng mỏng. – Bí phấn thơm: Đặc điểm thơm, mềm, dùng xào, nấu canh, ninh xương, thích hợp cho người già và trẻ em Với ưu điểm vỏ dày và có thể để được 3-6 tháng ở nhiệt độ thường Trên thị trường, bí xanh thơm Sơn La có giá cao gấp 5 lần các loại bí xanh thường, do loại quả này có những đặc điểm quý mà không nơi nào có được. Đây là loại cây ngắn ngày chỉ sau 3 – 4 tháng trồng là cho thu hoạch, dễ trồng, dễ chăm sóc, đặc biệt thích hợp trồng trên đất ruộng 1 vụ, đất soi bãi. Bí khi thu hoạch có trọng lượng trung bình từ 2 – 3kg/quả. Bí xanh thơm Sơn La có hai loại là bí phấn và bí xanh, nhưng có chung đặc điểm là tất cả từ thân, lá, hoa, quả đều có mùi thơm. Khi chế biến có độ dẻo, mùi thơm tự nhiên, vị đậm đà…