Bộ đầu xương Cá Hồi Tươi Nauy

Bộ đầu xương Cá Hồi Tươi (Nhập Khẩu) Nauy [GIAO HÀNG HỎA TỐC] Quy cách: Đóng gói hút chân không Trọng lượng: 1.5-2 Kg 🐟 Mrs.Fish vừa fillet những chú cá hồi hàng tươi rói ✅ Đầu cá hồi Nauy tươi Global GAP ✅ Xương kèm lườn cá hồi Nauy tươi Global GAP Đầu cá hồi Nauy có phần sụn, ăn sựt sựt, thơm ngậy, không ngán, là thực phẩm bổ dưỡng, giàu Omega -3, nấu canh chua rất hợp 😋 💦 Nguyên liệu: ✪ 500g đầu cá hồi; ✪ 2 trái cà chua; ✪ 200g măng chua; ✪ 1 vắt me chín; 1 trái ớt hiểm, tỏi khô. ✪ Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu); ✪ Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn… 👩‍🍳 Cách làm: #Bước_1: Sơ chế nguyên liệu: - Ớt hiểm rửa sạch, bỏ cuống, đập dập. - Cà chua rửa sạch, 1 trái cắt múi cau, 1 trái băm nhỏ. - Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. - Ngò ôm, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. - Me dằm với 1/2 chén nước nóng, lọc lấy nước me. #Bước_2: Đầu cá hồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1/3 muỗng tiêu, 1 trái ớt hiểm và 1 muỗng cà phê tỏi băm, để khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị. #Bước_3: Bật bếp cho nồi lên, thêm dầu ăn cho nóng rồi phi thơm 1 muỗng tỏi băm, cho cà chua, măng vào xào sơ, nêm nếm chút gia vị. #Bước_4: Thêm khoảng 2 tô nước và 3 muỗng nước me đã lọc vào đun sôi. Nước sôi thì cho đầu cá hồi vào nấu. Nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn. #Bước_5: Khi cá chín thì tắt bếp, múc canh ra tô và rắc thêm rau ngò ôm, ngò gai và tiêu. Canh chua đầu cá hồi dùng nóng với cơm hoặc bún đều rất ngon. 💁‍♀️Nhà mình cùng làm thử và chia sẻ thành quả cùng Mrs.Fish nhé 👨🏻‍🍳 ——🍂🍂🍂—— 👉Inbox để được tư vấn nhé..!