Bột bắp Roquette Pháp - 1KG

1.Tên sản phẩm Tinh bột Roquette – tinh bột bắp biến tính 2. Công dụng Là chất độn thực phẩm tăng độ dai, kết dính, cho sản phẩm Cải thiện cấu trúc, ổn định hình dạng sản phẩm. Tăng khả năng giữ nước cho sản phẩm (1g bột biến tính giữ 1g nước) chống khô nhớt sản phẩm Tinh bột Cargill – tinh bột bắp biến tính: Tiết kiệm chi phí, giảm giá thành sản phẩm 3. Ứng dụng Trong sản xuất sản phẩm như: bánh, giò chả, tương ớt…. 4. Hàm lượng/liều lượng 4 – 8% (40 – 80g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm 5. Hướng dẫn sử dụng Hòa tan Tinh bột Roquette – tinh bột bắp biến tính vào nước tỷ lệ 1:1 rồi sử dụng Cho trực tiếp vào sản phẩm 6. Bảo quản Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.