Bột Gạo Lọc Sa Đéc AAA 500g

Bột gạo lọc có tên tiếng anh là rice starch (tinh bột gạo). Đây là loại bột được tạo ra từ việc xay mịn những hạt gạo sau khi ngâm, nghiền, xay nát thành bột,… Bột gạo lọc có màu trắng, vị trung tính, khi hòa với nước tạo thành dạng gel trong, ít dính. Có thể sử dụng bột gạo lọc thay thế cho bột mì trong một số công thức nấu ăn. Bột gạo lọc được sử dụng trong chế biến các món ăn như: bánh canh, bánh bò, bánh đậu xanh, bánh xèo, bún gạo, bánh cuốn hay bánh khoái,…