BỘT MÀU GẠCH TÔM -50GR

Bột màu gạch tôm là một phẩm màu dùng trong chế biến các món có màu sắc hấp dẫn. Công dụng: Tạo màu cho chả tôm, chả cua, viên tôm, viên cua… Tạo màu cho các sản phẩm chế biến… Không hao hụt trọng lượng khi chiêm, hấp. Tiết kiệm chi phí. Cách dùng: Cho trực tiếp vào trong quá trình xay. Được sản xuất từ thành phần tự nhiên. Thế nên chất màu được chiết xuất hoặc chế biến từ nguyên liệu hữu cơ (thực vật, động vật) sẵn có trong tự nhiên. Ví dụ, Caroten tự nhiên được chiết xuất từ các loại quả có màu vàng, Curcumin được chiết xuất từ củ nghệ, màu Caramen được chế biến từ đường… Nhóm phẩm màu nguồn gốc tự nhiên có nhược điểm là độ bền kém, sử dụng với lượng lớn nên giá thành sản phẩm cao… NSX: in trên bao bì HSD: 12 tháng GIA VỊ NHÀ MÌNH