Bột Mì Baker’s Choice

Bột mì Baker Choice Số 8 là loại bột mì cao cấp chuyên dùng để làm các loại bánh như: bánh bông lan, bánh su kem, bánh ngọt…Loại bột có hàm lượng protein thấp, bột rất mịn và nhẹ có màu trắng tinh. Thường được sử dụng để làm những loại bánh có kết cấu bông xốp, mềm, nhẹ, không nên dùng làm bánh mì Bột mì Baker Choice Số 11 là loại bột mì cao cấp có hàm lượng protein khá cao ở khoảng từ 10 đến 13%. Nhờ vào lượng protein này mà sợi gluten được sinh ra càng nhiều,vì vậy chúng rất thích hợp làm những loại bánh dai và có kết cấu chắc như bánh mì, đế bánh pizza... Tỉ lệ hút nước rất cao, từ 65 đến 67%. Thương hiệu được nhiều người biết đến và ưa chuộng Bột mì Baker Choice Số 13 là loại bột mì cao cấp có hàm lượng protein khá cao ở khoảng 13%. Nhờ vào lượng protein này mà sợi gluten được sinh ra càng nhiều,vì vậy chúng rất thích hợp làm những loại bánh dai và có kết cấu chắc như bánh mì, đế bánh pizza... Tỉ lệ hút nước rất cao, từ 65 đến 67%. Thương hiệu được nhiều người biết đến và ưa chuộng Đóng gói: túi 1 kg Sản xuất: Việt Nam Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát , đóng chặt miệng túi sau khi sử dụng