Bột nấu chè chuyên dụng

Bột viên- hay còn gọi là bột khuấy chè Chắc hẳn khi nấu các món Chè, ngoài các nguyên liệu tốt, như cùi bưởi, đường thốt nốt, đậu xanh. Thì một thành phần nguyên liệu tốt nhất không thể nhắc tới đó là Bột để tạo độ sánh cho Chè. Đó là nguyên liệu “gia vị” mix tất cả các thành phần trên tạo thành một món Chè hấp dẫn. Để tạo ra Chè có độ trong, sánh, quện vào khi ăn thì chúng ra phải dùng bột nấu chè chuyên dụng, một số nơi gọi là bột sắn tàu. Ngoài ra sử dụng nấu các loại nước cốt dừa, nước chan chè sầu Nhiều Anh/Chị nhầm lẫn giữa bột năng và bột quấy chè chuyên dụng, đều làm từ củ khoai mì. Nhưng Bột Quấy Chè hai thành phần được làm từ công thức đặc biệt sẽ tạo ra độ sánh, chè có màu trong, đặc biệt là để qua đêm không bị vữa và ra nước !