Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm, Tập 4: Phần Riêng Dưới Tác Động Của Nhiệt

Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm, Tập 4: Phần Riêng Dưới Tác Động Của Nhiệt (Chưng Luyện, Hấp Thụ, Hấp Phụ, Trích Lý, Kết Tinh, Sấy) là tập tiếp theo trong bộ sách gồm 5 tập dùng cho sinh viên ngành Hóa kỹ thuật và Thực phẩm, đồng thời cũng là tài liệu tham khảo tốt cho các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật trong lĩnh vực chuyên môn Kỹ thuật hóa học, thực phẩm và Kỹ thuật môi trường. Nội dung sách trình bày các quá trình phân riêng dưới tác dụng của nhiệt, như quá trình chưng luyện, hấp thụ, trích lý, hấp phụ, kết tinh và sấy; đồng thời cũng mô tả cấu tạo, nguyên tắc làm việc của một số thiết bị đặc trưng cho các quá trình. Quyển sách được biên soạn dựa trên cơ sở những giáo trình và bài giảng đã được xuất bản từ trước đây, nội dung sát với thực tiễn sản xuất. Do đó, có thể giúp cho độc giả tự giải quyết những vấn đề có liên quan trong nghiên cứu và sản xuất.Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....