Cây Giống LÁ GIANG nấu gà, canh chua

* Cây giống lá Giang của vườn ươm từ hạt, vì vậy cây khoẻ và phát triển nhanh * Lá giang dùng để nấu canh, nấu lẩu, nấu gà,... thơm ngon Công dụng của cây lá giang: Thật tuyệt vời khi dùng lá giang để nấu các món ăn ngon như canh chua cá lóc, các món lẩu đặc sản. Vì vậy, lá giang được xem là một trong những cây gia vị trong nhà bếp được nhiều người tin dùng và sử dụng. Trong Đông y, lá giang có tính mát, vị chua, có tác dụng sát khuẩn, thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, giải độc, trị đau xương khớp… Lá giang được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Đây là món quà sức khỏe vô cùng quý giá mà thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho con người. Được các nhà khoa học tìm thấy trong cơ thể chứa một lượng nhỏ chất axit tạo nên vị chua và lượng lớn saponin, lá giang giúp thanh nhiệt, sát khuẩn, chỉ khái, tiêu viêm, giải độc, lợi tiểu. Bên cạnh đó, người ta còn phát hiện cao lỏng chiết xuất từ lá giang rất lành tính, ức chế thành công 9 loại vi khuẩn, tiêu viêm cấp tính. Ở một số vùng, người dân còn giã lá giang chung với lá khoai lang, vắt lấy nước để trị ngộ độc củ sắn (củ mì).