Cây khế ngọt , khế chua

Cây cao 50cm đến 100cm: Cây rất dẽ trồng phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng Việt Nam. Cây Khế là cây thân gỗ nhỏ, có thể vươn tới 3 đến 7m, nhiều cành và phân cành thấp. Gỗ của Cây Khế rất giòn, dễ gãy. Cây Khế được trồng bằng hạt hoặc ghép thì có rễ cọc ăn sâu tới 1,5m; các rễ chùm, rễ lông hút thì tập trung ở tầng đất mặt 30 đến 40cm. Chọn đất ẩm, nhiều màu và nhiều bóng râm. Loại đất phù hợp cho Cây Khế là nhiều mùn, dễ tiêu thoát nước, tơi xốp vì rễ Cây Khế dễ bị thối khi bị ngập úng. Cây Khế rất cần nước trong giai đọan nuôi quả từ tháng 6 đến cuối năm, vì khô hạn sẽ làm quả bị rụng nhiều. Cây Khế chịu được biên độ nhiệt độ rộng. Cây lớn có thể chịu được rét đậm, rét hại và nắng nóng.