Cây quế vị

Rau quế vị tỏa tinh dầu thơm nồng mùi Xá Xị, là loại rau không thể thiếu trong rổ rau sống của món bánh tráng Trảng Bàng. Vị của rau Quế Vị luôn để lại ấn tượng đối với người dùng qua món bánh tráng, bánh xèo và một số món cuốn ăn sống khác: cuốn thịt luộc, cá nướng,... Rau có vị cay nồng, tính bình. Đồng thời còn có tác dụng thanh nhiệt, giảm ho và các cơn đau. - Rau Quế Vị còn có nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe. – Ở nhiều nước, người ta còn xem rau Quế Vị như một loại thảo dược phòng được nhiều bệnh. Tại Indonesia, nước sắc từ rau Quế Vị được dùng để bổ sung khi cơ thể suy nhược. – Với người Philippines, nước rau này được dùng uống phổ biến như nước trà xanh. Ở Trung Quốc, người ta dùng cây này tri cảm, viêm họng, phổi nóng sinh ho, viêm phế quản, đau dạ dày hay tri mụn. – Ngoài ra, rau Quế Vị còn được chiết xuất để lấy tinh dầu vì chúng có mùi giống húng quế và hồi... ♡ Cách chăm sóc: cây ưa nước, nắng sáng, ko thích nắng trưa vì làm lá cây chậm lớn. Đất trồng giàu dinh dưỡng, chủ yếu các bạn bón bằng các loại phân bón tự nhiên hằng ngày như: vỏ tôm, đầu cá, nước vo gạo... và nên tưới hay chôn xác đv dư thừa xa gốc cây... ♡ Tỉa lá ăn hay làm gia vị, nhánh và lá mới sẽ ra theo cách nách lá cũ, nên trồng trong chậu hay thùng xốp to.