Cây rau hẹ ta/cây rau thơm hẹ

Cây rau hẹ thuộc loại cây thân thảo, cây giống một loại cỏ, có thân mọc đứng, hình trụ, cao từ 20-50 cm. Cây hẹ có lá hình dẹp, dài, bản lá hẹp nhưng dày, mỗi cây hẹ thường có 4-5 lá. Giò hẹ thường nhỏ hơn giò hành, dài mọc thành túm và có rất nhiều rễ con.