Cây sâm đất

Cây sâm đất là một loại cây thuộc dòng họ cây thân thảo. Cây này mọc tỏa sát mặt đất và phân nhánh ở bên dưới. Tuy nhiên, cây sâm đất chỉ là tên gọi chung cho các loại sâm đất được mọc tự nhiên hoặc trồng ở các miền núi Việt Nam. Dùng được trong các món ăn như nấu canh. xào. rau luộc v.v... Có tác dụng thanh nhiệt