Carrageenan E407 Thực phẩm

Carrageenan E407 Màu hơi vàng, màu nâu vàng nhạt hay màu trắng. Công dụng : Tạo độ dẻo, tăng khả năng kết dính, hút nước, giòn sựt cho các sản phẩm. Ứng dụng:Trong thực phẩm: Chả lụa, xúc xích, pate …. Liều lượng: 5-10g/kg Xuất xứ : Đức