chảo gang Lodge dk 16.5cm

- chảo gang dk 16.5cm - thương hiệu Lodge - made in USA CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CHẢO GANG LODGE Cách tôi dầu cho lần đầu tiên: - Chảo gang Lodge cỡ nhỏ đã được tôi bằng dầu thực vật ngay tại nhà máy Lodge trước khi xuất xưởng nên mua về bạn chỉ cần rửa sạch với nước nóng là có thể sử dụng được ngay. Tuy nhiên, nếu có thể thì nên tôi dầu lại lần nữa bằng cách: Rửa sạch, lau khô, cho một hai giọt dầu ăn, cho vào lò nướng tại nhiệt độ 190 độ C trong một giờ hoặc nếu ko có lò nướng bạn có thể dùng bếp để tôi, tôi dầu xong dùng khăn lau khô rồi cất trữ nơi khô ráo. Cách vệ sinh chảo: - Để sử dụng chảo được lâu bền và phát huy hiệu quả cao, bạn nên rửa sạch mọi vết thức ăn bám trên bề mặt chảo. - Sau đó đặt lên bếp một vài phút để nó khô hoàn toàn, nhỏ lên bề mặt chảo một hai giọt dầu ăn, dùng khăn xoa đều khắp bề mặt rồi cất trữ nơi khô ráo. *** Nếu chảo để lâu không dùng bị gỉ các bạn đừng lo nó không hề có hại cho sức khỏe, bạn dùng miếng chà nồi chà sạch các vết gỉ hoặc chà với muối hột sau đó tôi dầu lại chảo sẽ láng bóng trở lại. Một số lưu ý đặc biệt: - Kẻ thù lớn nhất của nồi chảo gang là nước nên đừng bao giờ ngâm chúng trong chậu nước. Phải chắc chắn chúng đã khô hoàn toàn trước khi cất trữ. - Người bạn thân thiết nhất của nó là dầu mỡ, vì vậy nên dùng nó thường xuyên các ngày trong tuần với các món xào rán sẽ giúp nó bền hơn và khả năng chống bám dính ngày càng tốt hơn. - Đừng bao giờ đổ ngay nước nguội vào chảo khi nó vừa được mang ra từ trong lò hay trên bếp vì khi đó nó đang rất nóng, có thể xảy ra nứt vỡ vì sốc nhiệt. - Nên đặt chảo lên bếp với mức nhiệt nhỏ vài phút trước khi nấu để chảo nóng lên trước, điều này sẽ giúp cho thức ăn khi cho vào không dễ bị bám dính. Khi thức ăn đã gần chín thì nên chỉnh nhỏ nhiệt nếu không sẽ dễ bị cháy. Luôn dùng đế lót bằng gỗ hay silicon bên dưới để tránh làm nứt vỡ mặt quầy bếp vì nó nóng rất lâu.