Gạo Khẩu Hang Tú Lệ -1kg

🌾GẠO KHẨU HANG🌾 🌈Khẩu hang là một loại gạo nếp đặc biệt bởi được làm từ loại thóc nếp Tú Lệ truyền thống vừa thơm vừa dẻo và về cách sơ chế từ hạt thóc non thành hạt gạo. Nếu như bình thường để có gạo nếp đồng bào trồng lúa nếp, để chín vàng trên bông và cắt về tách hạt, phơi khô, khi nào cần dùng thì xay xát để tách vỏ trấu lấy gạo. Nhưng với khẩu hang đồng bào gặt từ khi hạt thóc còn non, chỉ cần chín một nửa bông lúa là gặt về. Sau đó, được các bà các mẹ cẩn thận dùng tay tuốt từng bông lúa tách hạt. Để giữ độ thơm ngon, hương vị của lúa non người Thái đem số thóc đó đi đồ như đồ xôi đến khi hạt thóc chín là được. Tiếp đó, phơi khô số thóc đã đồ chín như phơi thóc bình thường. ⭐️Để hạt gạo khi xay xát không bị gãy và có màu sắc đẹp, giữ được độ thơm ngon người ta phơi thóc đồ dưới nắng nhẹ, chủ yếu là phơi trong trời râm và có gió để hút nước đi. Nếu phơi dưới trời nắng to, nhiệt độ cao sẽ làm cho gạo bị gãy nát, màu trắng không đều, khi nấu chín sẽ không còn mùi thơm đặc trưng. Hạt gạo khẩu hang được cho là ngon và làm khéo tay là có màu trắng trong, hơi đục không giống màu trắng bạc như gạo nếp thường. 🌻Gạo khẩu hang được ngâm với nước lạnh khoảng 10 – 15 phút trước khi xôi. Trong khi đồ chín phải chú ý lửa, lúc đầu khi nước chưa sôi có thể đun to lửa, khi nước bắt đầu sôi và bốc hơi thì cho lửa nhỏ vừa phải để cho hạt gạo chín từ từ, có như thế mới giữ được độ thơm ngon đặc biệt. Khi chín có thể giỡ xôi ra bát hoặc đĩa để dùng. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được mùi thơm dịu mát của cốm, vị béo ngậy, vị ngọt của gạo non. Có được mùi vị này là do khi đồ thóc non đã giúp lưu giữ lại hương vị, độ đậm đà của gạo. Và khi phơi người ta cũng không phơi dưới nhiệt độ cao, giúp cho cơm sau khi đồ chín có được một mùi vị rất riêng. 🍀Khẩu hang rất dễ ăn, nhiều chất dinh dưỡng do còn nguyên lớp vỏ lụa và phôi mầm nên rất tốt cho người ăn kiêng thực dưỡng và trẻ em, nấu cháo cũng rất thơm ngon, bổ dưỡng. Du khách ai đã ăn khẩu hang một lần đều nhớ mãi hương vị của nó, mùi thơm dịu mát, độ ngon ngọt của gạo non hòa quyện vào với nhau làm thực khách mê say. Sau khi ăn muốn mua một ít về để làm quà cho gia đình và bạn bè. Vì khẩu hang đồ từ thóc non nên thời gian bảo quản không được lâu như thóc nếp già bình thường. Sau khi xay xát, khẩu hang có thể bảo quản ở nhiệt độ thường từ 10 ngày đến nửa tháng. 👍Khách đặt hàng ngày nào sát gạo ngày ấy ạ, lúc nào cũng có gạo mới. 🌿Quy cách: đóng gói hút chân không, 🍄Trọng lượng: 1kg 💐Xuất xứ:Tú Lệ_Yên Bái HSD: 12 tháng. (❌ẢNH THẬT SHOP CHỤP. UY TÍN, CHẤT LƯỢNG SỐ 1, PHÁT HIỆN HÀNG KÉM CHẤT LƯỢNG HOÀN TIỀN GẤP NHIỀU LẦN❌) #gạo#gaonep#khauhang#taybac#yenbai#dacsan#dacsanviet#đặcsảnviệt#dacsantaybac#gao#gaokhauhangxanh#com#comkhauhang#quatang#quabieu#quabieutang#xôi#gạonếp#gạoxôi#đồxôi#xôinếp#nếpxôi#gaodacsan#dacsangao#gạođặcsản#đặcsảngạo#quàbiếu#quàbiếutặng#neptule#gạonếptúlệ#túlệ#đặcsản#tâybắc#đặcsảntâybắc#khẩuhang#gạokhẩuhang#cốm#khauhangxanh#gaokhauhangxanh#khẩuhangxanh#gạokhẩuhangxanh#nepngon