Giấy nến cuộn chống dính khi nướng bánh

Giấy nến là một loại giấy được sử dụng phổ biến trong làm bánh. Giấyđược tráng bằng một lớp silicon chống dính, đồng thời chịu được nhiệt độ cao (lên tới 250 độ C), có thể sử dụng trong lò nướng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh. Ngoài công dụng chống dính, giấy nến còn được sử dụng để bọc thực phẩm, giúp thực phẩm bảo quản được lâu hơn, giữ được độ tươi ngon.Giấy nến cũng được dùng để lót mặt phẳng khi nhào, ủ bột.