Kem phô mai creamcheese Anchor

* Xuất xứ: Anchor là một thương hiệu của Fonterra Co-opertive Group, New zealand. * Quy cách đóng gói: 1kg. * Thành phần: Kem, sữa gầy, bột sữa, các loại muối khoáng, axit lactic,... - Cream cheese là một loại phô mai mà người Việt gọi là kem phomai. Đây là nguyên liệu làm bánh dạng phô mai tươi, có màu trắng, mềm, có vị chua nhẹ và hơi ngọt. Là nguyên liệu chính và rất quen thuộc để làm cheesecake – bánh phomai. - Cream cheese Anchor có cấu trúc mềm mịn, hương vị thơm nhẹ đáp ứng mong đợi của khách hàng với nguồn gốc thuần khiết từ thiên nhiên. - Nhờ hàm lượng chất béo dồi dào, giá thành lý tưởng, kem phomai có thể là lựa chọn thay thế sữa hoặc sữa tiệt trùng trong quá trình làm bánh mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng hương vị hay cấu tạo của thành phẩm. - Ngoài ra, cream cheese cũng có thể được ăn “tươi” kèm với bánh mì, cracker,... , hoặc làm thành kem phủ bánh. Một số loại bánh mà bản thân nó phải dùng cream cheese thì mới gọi là chuẩn vị, ví dụ như bánh red velvet, bánh cà rốt,… * Cách dùng: Tùy vào mục đích sử dụng mà có những cách dùng khác nhau. * Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ( từ 2 đến 8 độ C). Sử dụng dao, muỗng sạch để cắt sản phẩm. Bọc kín để tránh sự xâm nhập của vi khuẩn gây hỏng sản phẩm. Sau khi mở bao bì, dùng hết trong vòng từ 5 đến 7 ngày.