Khô cá sặc,khô cá lóc loại 1

Khô cá lóc đặc sản của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Cứ mỗi khi đến mùa mưa, nước nổi đầy đồng thì cá lóc lại xuất hiện nhiều. Dần dần người dân đã nghĩ ra cách xẻ cá làm khô. Món khô cá lóc dân dã ngày nào nay đã trở thành đặc sản đi khắp muôn nơi. Từ món ăn bình dị được dùng trong bữa cơm của các gia đình thôn quê, giờ món ngon từ khô cá lóc xuất hiện nhiều tại nhà hàng, quán nhậu khắp cả nước. khô cá lóc chuẩn vị, hợp vệ sinh, ->chế biến: gỏi,chiên,nướng Khô cá sặc là một đặc sản miền tây sông nước. Mỗi khi đến mùa mưa thì cá sặc lại xuất hiện nhiều, nên khi đánh bắt cá nhiều thì người dân không biết nên làm gì hết cá mình đã đánh bắt nên nghĩ là cách xẻ ra phơi nắng để làm khô ăn lâu dài. Món khô cá sặc này đã đi nhiều nơi, hầu như không ai không biết. Hiện nay đã xuất hiện nhiều trong các bữa ăn hằng ngày cũng như nhiều nhà hàng, quán nhậu. Bảo quản cá trong ngăn đá tủ lạnh thì để được lâu hơn, cá được làm sạch thì sẽ hút túi chân không. ->Cá sặc thích hợp làm các món chiên chấm, gỏi và nướng thì khô cá sẽ ngon hơn các loại khô cá các loại, sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều 100% làm từ cá sặc tự nhiên, có nhiều loại cá to, vừa, chính vì vậy mà khô cá sặc của chúng tôi rất thơm ngon, vị vừa ăn, không bị mặn. Sản phẩm không dùng chất bảo quản nên chất lượng của khô làm ra giữ nguyên được vị ngọt của thịt cá dai dai và ngọt. #khocaloc #khocasac #khoca