Khoai lang mật sấy gừng

Khoai lang sấy gừng thơm, bùi và có vị cay nồng của gừng. Cùng với khoai lang dẻo, khoai lang gừng là một trong những món mứt ngon của vùng Cao nguyên Đà Lạt. Đặc biệt trong các dịp tết, nếu trong dĩa mứt ngày tết thiếu đi khoai lang gừng thì quả là đáng tiếc.