Long nhãn sấy

LONG NHÃN SẤY không đường, không chất bảo quản Nhãn là loại quả theo mùa ngon, được nhiều người ưa thích. Quả nhãn có vị ngọt, thơm, bổ dưỡng, được dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến các món ăn và nấu chè hay ngâm vào ấm trà như một loại đường tự nhiên cho vị trà ngọt mát và thơm hơn. Tuy nhiên quả nhãn tươi lại chỉ có trong vài tháng trong năm nên nhãn sấy là giải pháp để chúng ta có thể có nhãn dùng quanh năm. Nhãn sấy trước khi chế biến cần ngâm trong nước khoảng 15 phút cho quả nhãn nở ra là có thể dùng chế biến hoặc có thể ăn quả nhãn sấy trực tiếp như món ăn vặt. Nhãn sấy có thời gian sử dụng khá dài, nếu được bọc kín để trong ngăn mát tủ lạnh thì thời hạn sử dụng có thể lên đến hơn 1 năm.