MÀU THỰC PHẨM RAYNER'S

* Xuất sứ: Vương quốc Anh * Thể tích: 28ml * Đặc điểm: ở dạng nước, rất dễ nhỏ giọt, thường được đựng trong các chai có đầu nhỏ. * Ưu điểm: - Vì là dạng nước lỏng nên trộn vào bột dễ lên màu hơn các loại khác, việc pha nhiều màu để sáng tạo ra các gam màu mới cũng dễ dàng hơn. - Dễ điều chỉnh, nếu màu chưa ưng ý, bạn có thể nhỏ từng giọt vào cho tới khi đạt thì thôi, không lo cho màu quá tay. Cho gam màu nhạt cực đẹp. - Phù hợp hơn dạng gel, bột nếu bạn định pha màu bằng cách phun màu trực tiếp lên các loại kem bánh trang trí * Nhược điểm: - So với màu gel và màu bột, màu thực phẩm dạng nước dùng khá tốn. Bạn phải cho nhiều màu để chỉnh độ đậm nhạt. – Không nên dùng sản phẩm với topping và whipping cream, dễ gây tách nước và khó đánh bông kem.