Mắm tôm loại đặc biệt
CÁCH LÀM MẮM TÔM NGON 1. Moi cho vào rổ đảo nước cho sạch. 2. Cho vào máy xay nhuyễn. Hoặc bạn có thể chà nát dễ dàng. Nếu dùng tôm to thì phải siết bỏ vỏ. 3. Trộn muối vào nguyên liệu tươi sống. Bước này khá quan trọng và khó khăn vì bạn phải ước lượng sao cho muối v
ĐẶC SẢN XỨ NGHỆ
@hangan468Đánh giá
Theo Dõi
Nhận xét
Xuất xứ
Việt Nam
CÁCH LÀM MẮM TÔM NGON 1. Moi cho vào rổ đảo nước cho sạch. 2. Cho vào máy xay nhuyễn. Hoặc bạn có thể chà nát dễ dàng. Nếu dùng tôm to thì phải siết bỏ vỏ. 3. Trộn muối vào nguyên liệu tươi sống. Bước này khá quan trọng và khó khăn vì bạn phải ước lượng sao cho muối vừa đủ để enzyme trong ruột tôm vẫn hoạt động tốt mà những vi khuẩn phân hủy khác không thể hoạt động. 4. Cho nguyên liệu vào chum nhỏ, đem phơi nắng. Thỉnh thoảng khuấy đảo để hơi nước sảy ra trong quá trình lên men bay hơi bớt. 5. Để từ 6 tháng đến 1 năm cho đến khi mắm chín có màu tím và mùi thơm là được. LH 0919281956 Xuất xứ: Việt Nam Hsd: 12 tháng #Mamtom #mamtep #tomchua #man nem #nauan #bundau
Sản Phẩm Tương Tự
Mắm tôm Vị Thanh loại đặc biệt 120ml, sản phẩm gia truyền, 100% không chất bảo quản
13.000₫
Đã bán 43
Chả cốm ngon Làng Vòng Ước Lễ chính gốc Hà Nội loại đặc biệt ăn kèm bún đậu mắm tôm 500g
75.000₫
Đã bán 9
Mắm tôm chua nguyên chất loại I - Đặc sản Gò Công , khách ở TP.HCM có thể chọn giao hàng hỏa tốc
128.000₫
Đã bán 6