Muối Tre Sahu

MUỐI TRE SAHU Muối tre Sahu cũng hơi giống muối hầm, muối dạng hạt mịn, khô, tính dương cao, nhưng khác ở chỗ muối tre là muối biển được nung nóng trong ống tre tươi, đầu bịt đất sét. Muối được hút khoáng chất từ tre & đất sét, có vị mặn dịu (dịu hơn muối hầm), hậu ngọt rất ngon. Ai đã ghiền ăn muối hầm Sahu chắc chắn sẽ thích muối tre nè. Cây tre là loại cây gắn bó lâu đời, gần gũi với người Việt nói riêng & Châu Á nói chung. Sahu lấy làm hạnh phúc khi có thể làm ra muối tre, muối tre là sự kết hợp giữa đất, nắng, gió, nước, lửa & cây, kim mộc thuỷ hoả thổ có đủ. Phương pháp làm muối tre là từ một nhà sư người Hàn Quốc, theo cách này, người ta phải nung đi nung lại muối 9 lần để cho ra loại muối tre hảo hạng nhất (và cũng đắt nhất). Muối tre Sahu chỉ hầm 1 lần thôi để vừa tầm giá cho khách hàng 😃