Nước tro tàu 250g.

Được sản xuất tại cơ sở nhỏ ở Việt Nam. Được sử dụng để làm bánh Trung Thu, bánh tro, bánh gai, bánh ú, trứng bắc thảo. .....Ngoài ra còn có thể dùng để nấu đậu cho mau nhừ. Sử dụng nước tro trong làm bánh Trung Thu sẽ cho ra lóp vỏ mềm mại không giòn, vị bánh đậm hơn, giữ mùi lâu hơn và màu sắc bắt mắt. Sử dụng nước tro trong làm mì sợi: làm cho bột dễ nhào nặn, mềm mại hơn, dễ kéo sợi. Những loại bánh có sử dụng nước tro tàu trong thành phần nguyên liệu nếu được sử dụng với liều lượng hợp lí luôn có hương vị thơm ngon và đặc biệt.