Nấm rơm sấy lạnh Anvies Không Mất Chất Dinh Dưỡng Vitamin- 50g tương đương 750g nấm tươi, bảo quản nhiệt độ thường

Nấm rơm là một trong những loại nấm được đánh giá là lành tính, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Nấm có vị ngọt, mọng nước và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn quen thuộc của quê hương Việt Nam.Ngoài ra nấm rơm tăng cường sức khỏe cho cơ thể nhờ có nhiều vitamin khoáng chất, hàm lượng đạm thực vật cao nhưng lại ít calo Tuy nhiên, với phương pháp sấy hay bảo quản thông thường sẽ làm mất chất dinh dưỡng của nấm mà ăn lại không ngon. Sau nhiều lần thử nghiệm thì Anvies đã đưa công nghệ sấy thăng hoa hiện đại hiện nay vào với quy trình sản xuất khắc khe : - Nấm rơm sấy lạnh Anvies được tuyển chọn từ những trang trại nấm rơm trồng trong nhà kín. Nấm được sơ chế cắt gọt làm sạch, đem rửa sạch 3 lần với nước để loại bỏ tạp chất còn sót lại. Tiếp theo nấm được đưa vào mấy sấy trong 72h ở nhiệt độ âm 30 độ C. Cuối cùng nấm được phân loại và đóng gói thành phẩm. Thông tin sản phẩm: - Tên sản phẩm: Nấm rơm sấy lạnh Anvies - Tên tiếng anh: Freeze dried straw mushroom - Thương hiệu: hợp tác xã sản xuất nấm Anvies - Xuất xứ: Việt Nam - Khối lượng: hộp 50g - Hạn sử dụng: 12 tháng Thành phần: 100% nấm rơm Giá trị dinh dưỡng: Thành phần dinh dưỡng có trong 100gr nấm rơm khô bao gồm: - Chất đạm: 21-37g - Chất béo: 2,1-4,6g - Tinh bột: 9,9g - Chất xơ: 21g - Ngoài ra, nấm rơm còn chứa một hàm lượng các vi lượng Hướng dẫn sử sụng nấm rơm: - Đối với các món kho, xào: Cho nấm vào nước ngâm 3 phút trước khi chế biến - Đối với các món nước như canh, súp : cho nấm vào nước ngâm 3 phút cho nấm trở lại và nấu như bình thường - nấu khoảng 5-10 phút cho nấm đủ chín Khuyến cáo : không cần ngâm nước quá lâu trên 15 phút, nấm sẽ bị ngấm nhiều nước, giảm độ ngọt Hướng dẫn bảo quản: - Nơi khô ráo, thoáng mát - Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp