Nem Cối Thanh Hoá

Cắn một miếng vị chua thanh của thịt, dai giòn của sợi bì, cay của ớt, thơm của tỏi, chát của đinh lăng hòa quyện nơi đầu lưỡi… hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được của nem chua xứ Thanh. **Nem chua bao gồm bì lợn thái chỉ, thịt mông nạc, thính gạo, gói cùng lá đinh lăng hoặc lá ổi bánh tẻ và các gia vị đặc trưng, để tạo ra một chiếc nem chua ngon đúng điệu cần phải có bí quyết gia truyền riêng. ★ Quá trình “chín” của Nem tùy thuộc vào thời tiết, mùa hè thì tầm 2 ngày, mùa đông thì khoảng 3 đến 4 ngày nem mới lên men chín và ăn đc. Khi nem “chín”, người dùng bóc từng lớp lá bên ngoài là đã có thể cảm nhận rõ mùi thơm chua dịu đặc trưng đầy hấp dẫn của món ăn.   ★Nem chua xứ Thanh thường được chấm cùng tương ớt cay. Vị ngọt của thịt heo quyện hòa với vị chua thanh nhẹ, vị cay của ớt tỏi, thơm bùi và sần sật dai dai của bì làm say đắm lòng người, chẳng dễ gì mà quên được!!! Một số chia sẻ: - Nem chua bên shop giao đi khi mới gói, Khách cố gắng nhận hàng ngay khi shipper gọi giao, ko nên hoãn lại ngày nhận để tránh tình trạng nem quá chua, ko còn ngon. - Khách nhận hàng kiểm tra thấy nem đã chín (bóp nem thấy chắc) vui lòng bảo quản ngăn mát tủ lạnh ăn trong vòng 1 tuần. - Nem chua Thanh Hóa cái bé, nhiều bì (ăn sẽ giòn nem), gói nhiều lá (nem mới chín được) SĐT: 0971.008.234 Đ/C: Yên Trung, Yên Định, Thanh Hoá