Phô Mai Thực Vật Phù Hợp Với Người Ăn Thuần Chay 2,5kg - Vegan Cheese

Phô mai là một trong những sản phẩm sữa được yêu thích nhất trên toàn cầu. Ngày nay, rất nhiều người nổi tiếng và chuyên gia dinh dưỡng đã chuyển sang ăn chay. Sự gia tăng nhu cầu đối với các sản phẩm thuần chay là nguyên do tại sao các sản phẩm phô mai chay ngày càng phong phú và đa dạng. Trong khi phô mai bình thường được sản xuất từ sữa, casein (một loại protein có trong sữa) đông tụ để tạo thành phô mai. Thì phô mai chay không có casein, các nhà sản xuất sử dụng bột năng, bột sắn dây và tinh bột khoai tây kết dính thành phô mai. Phô mai chay có thể được làm từ: Đậu nành, các loại hạt, dầu và tinh bột. Ngoài ra, phô mai chay cũng có thể chứa men dinh dưỡng, tùy thuộc vào thương hiệu. Nếu bạn đang theo dõi lượng calo mà bạn nạp vào hàng ngày, phô mai thực vật có thể là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Phô mai thuần chay chứa hàm lượng calo thấp hơn nhiều so với phô mai từ sữa. Phomai thực vật Ammerland có màu vàng nhạt, khá mềm, dễ tan chảy nên là loại phomai phù hợp nhất để chế biến pizza. Khi chín, phomai rất thơm, dẻo mịn, bùi và dính. Sản phẩm có độ đàn hồi cao nên dễ cắt lát, bào mỏng để chế biến món ăn. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng. Phô mai phù hợp cho những ai ăn chay để làm các món ăn Ý như: pizza, lasagna, các món salad khác nhau, thịt hầm, tiệm bánh và các món ăn khác.