Rau Chua Gân Đỏ hoặc gân xanh - Red Veined Sorrel - Giống Rau Gia Vị Đặc Sản, Thanh Mát, Bổ Dưỡng Cơ Thể

Rau chua gân đỏ Sorrel có hương vị chanh chua , ngon nhất khi thu hoạch ở giai đoạn còn non , là món rau giải nhiệt mùa hè và chống ngán trong các bữa tiệc, rau chua thường được dùng thêm vào các món salat, rau ăn kèm với nhiều món như bánh mì sandwich, thịt nướng , dùng làm sốt pesto nổi tiếng Thu hoạch sau 55 ngày , có thể thu tỉa lá dần, cây trưởng thành cao 30-45cm . Rau chua gân đỏ sorrel thích hợp trồng chậu hoặc trồng thành luống bên cạnh các loại rau khác