Sách Lịch Sử Hàn Quốc Trên Bàn Ăn

Tác giả: Youngha Joo Khổ sách: 15,5x22,5 cm Số trang: 540 trang Năm xuất bản: 2016 NXB Văn hóa văn nghệ Lịch Sử Hàn Quốc Trên Bàn Ăn Không chỉ cung cấp những kiến thức lịch sử của đất nước Hàn Quốc thế kỷ XX mà Lịch sử Hàn Quốc trên bàn ăn còn mang đến cho độc giả lịch sử ra đời và sự tiến hóa của nhiều món ăn, thức uống nổi tiếng của Hàn Quốc và cách chế biến những món ăn ấy một cách cụ thể, sinh động và hấp dẫn: Canh xương bò Canh cá chạch Súp thịt bò Cơm trộn thịt bò Mì lạnh và màn thầu Gà hầm sâm Kim chi Gỏi thạch đậu xanh Bào ngư rim Thịt bò luộc Gỏi cá sống Trứng cá tuyết Rau xào miến Cơm trộn canh giá Sườn nướng Bánh bột chiên Dồi lợn Canh cá nóc Lẩu cá mú cay Cá trích khô và cá thu đao khô.