S1000A PHỤ GIA DAI GIÒN CHẢ LỤA THAY THẾ HÀN THE , ĐƯỢC CẤP PHÉP CỦA BỘ Y TẾ

* Ứng dụng: Các sản phẩm thịt, cá chế biến như: giò chả, xúc xích, thịt viên, cá viên, lạp xưởng … * Công dụng: + Tạo độ kết dính (giòn dai) cho sản phẩm. + Ổn định pH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản. + Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon. * Cách sử dụng: Cho vào nguyên liệu thực phẩm khi chế biến. * Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.