Scoby, Kombucha, Con Giống Kombucha

Kombucha hay còn gọi là nấm thủy sinh hoặc nấm trường sinh, đây là tên tiếng Nhật của một trà có nguồn gốc từ Mãn Châu (Trung Quốc) với tên gọi là thủy hồng sâm. Thành phần chính để chế biến trà Kombucha đó là trà, đường và con giống SCOBY Trong quá trình lên men , Kombucha tạo thành một lớp màng giống như nấm nổi lên trên bề mặt trà chính là Scoby, đó là lý do một số người còn gọi trà Kombucha là "trà nấm". Vì thế, trà Kombucha là một loại thức uống có gas giống như bia và mang hương vị chua chua của giấm lên men, xen lẫn vị ngọt của đường và mùi hương nhẹ của trà hoặc nước ép trái cây được pha cùng. Mùi hương của trà Kombucha phụ thuộc vào thời gian Scoby lên men và loại trà hoặc nước ép trái cây mà bạn pha cùng. 💠Lợi ích của Kombucha đối với sức khỏe: -Nguồn cung cấp lợi khuẩn Probiotic -Ngăn ngừa được sự lây lan của các tế bào ung thư. -Tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa -Hỗ trợ giảm cân -Giảm nguy cơ mắc bệnh tim -Tăng cường hệ miễn dịch 💠Combo 4 món (làm đc 1.5 lít trà): - 1 Con giống Scoby khoẻ mạnh làm mẻ trà lên men hay trà thuỷ sâm Kombucha - Nước gầy mồi 100ml - Khăn ủ trà chuyên dụng -Trà đen 5g - Đường mía 50g - Hướng dẫn cách làm trà Kombucha F1, F2 Chỉ cần mua một lần là các bạn có thể sử dụng mãi mãi con scoby này các bạn nhé. 💠Chuẩn bị - 3-5g Trà đen (tương đương 2 muỗng cafe trà). Hoặc 2 túi lọc trà đen - 50- 130gr Đường vàng/đường phèn/ đường trắng - 1L nước sôi - 100ml nước mồi và Scoby Lưu ý: Không dùng đồ kim loại khi nuôi Scoby. 💠Cách làm - Đun nước sôi, ủ trà trong 15p, lọc bã thêm đường, chờ trà nguội. - Luộc bình chứa để diệt hết vi khuẩn, để bình nguội. - Cho nước trà , nước mồi và Scoby vào bình - Đậy vải lên miệng bình chứ không nắp kín. chờ 2-5 ngày là sử dụng đc. #scoby #kombucha #trathuysam #tralenmen #trabattu #nuoctraicaylenmen #trakombucha #scobykombucha #tradenlenmen #kombuchablacktea #eatclean #diet #cardio #gym #healthydiet #congiongscoby #congionglamtrakombucha #vinegar #organictea #organicsugar #diykombucha #diytea