500gr Mắm Cá Lóc Nguyên Con Hải Yến Đặc Sản Châu Đốc Loại 1

“Về quê ăn bún mắm đồng Nhớ sao hương vị quê nghèo khi xa Nghe trong vị mắm đậm đà Hồn quê và thuở mẹ cha tảo tần…” Mắm Cá Lóc là một món ngon đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, nhưng nói đến ngon nhất thì chỉ có mắm cá lóc ở Châu Đốc, An Giang. “Nam Bộ ai mà không biết ăn mắm. Từ những thị tứ đông đúc, đến các nơi hẻo lánh xa xôi, bất cứ chợ lớn, chợ nhỏ nào cũng đều có bán mắm. Mà mắm lóc trứ danh lừng lẫy từ xưa nổi tiếng khắp Nam Kỳ lục tỉnh là mắm Châu Đốc. Cách làm: để có được món mắm cá lóc ngon thì phải trải qua một quá trình đòi hỏi sự công phu, khéo léo và tỉ mỉ của người làm. Cá cho vào nước muối ngâm khoảng 1 giờ thì vớt ra, để ráo. Sau đó, cho vào hũ để ủ theo công thức cứ 1 lớp cá thì 1 lớp muối. Dùng vặt nặng, nén chặt cá để bảo đảm cá phải có đủ độ nén cần thiết và ủ trong 2 tháng. Sau 2 tháng thì lấy cá ra để cho ráo nước rồi đem trộn đều với thính rồi lại cho ủ tiếp cùng nước muối trong 1,5 tháng nữa mới có thể dùng được. Được mệnh danh là vua các loại mắm – Mắm Cá lóc là lựa chọn hàng đầu bởi cá lóc thịt nhiều, khi làm mắm thì thịt mềm, đỏ tự nhiên, xương mềm. Từ cá lóc người dân nơi đây có thể chế biến thành nhiều loại mắm khác nhau, đáp ứng tối đa nhu cầu của quý khách hàng gần xa Cách dùng: làm mắm chưng, mắm chiên, nấu lẩu mắm, bún mắm...ăn với rau sống thì còn gì bằng Thành phần: cá lóc, đường, muối, thính ... Xuất xứ: Châu Đốc - An Giang. Hạn sử dụng: 12 tháng. Quy cách đóng gói hủ 500gr Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát! Chuyên sỉ / lẻ - Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm hoặc trong quá trình mua hàng và vận chuyển có xảy ra vấn đề gì ngoài ý muốn, hãy liên hệ ngay cho Shop, Shop sẽ cố gắng giải quyết. - Sau khi nhận được hàng, nếu có vấn đề gì không hài lòng, xin quý khách hãy nhắn tin cho Shop, Shop sẽ hộ trợ hết mình và chịu trách nhiệm với sản phẩm mình bán ra, xin đừng cho Shop 1*2*3* tội nghiệp Shop. - Rất hân hạnh phục vụ quý khách.