Cây cóc thái lùn ra quả rất sai, thịt mềm vị chua ngọt đặc trưng

Cây cóc Thái thuộc loại thân gỗ, có tuổi thọ cao, có khá nhiều nhánh và cành. Thân có kích thước nhỏ, thấp hơn so với cóc ta, chiều cao chỉ từ 1 – 3m. Lá kép hình bầu dục, có răng cưa ở mép lá, màu xanh đậm, mặt lá bóng nhẵn. Vào mùa khô, lá cóc chuyển dần sang màu vàng tươi và rụng dần vào mùa đông. Hoa của chúng rất nhỏ, có màu trắng, hương thơm rất dịu nhẹ. Quả thường rất sai, mọc thành từng chùm từ 2 – 12 quả, có vị chua ngọt rất đặc trưng, thịt mềm, không có hạt hoặc hạt lép.