Chảo inox 5 lớp liền khối dùng trên bếp từ Leger Kalpen

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHẢO INOX 5 LỚP LIỀN KHỐI LAGER : Cấu tạo 5 lớp liền thân: - Lớp trong cùng inox 304 - Lớp 2, 4 nhôm nguyên chất 1050. - Lớp 3 Hợp kim nhôm 3003 - Lớp 5 : Inox 430 Dày 2mm Miệng rót 2 bên tiện lợi Chảo 18cm : 18x8.5cm, 2,2L ,750g Chảo 20cm : 20x9cm, 2.8L, 900g Chảo 28cm : 28x10cm, 6L, 1.5kg Thiết kế sâu lòng Bảo hành 5 năm TÍNH NĂNG NỔI BẬT CHẢO INOX LIỀN KHỐI LAGER 1. Chất liệu inox 304 cao cấp: Đảm bảo an toàn cho sức khỏe với khả năng chống oxi hóa cao. Không thôi nhiễm chất độc hại vào thực phẩm và chống bám bẩn tối ưu. 2. Truyền nhiệt đồng đều, nhanh chóng với cấu tạo 5 lớp liền thân: Lớp trong cùng inox 304 an toàn cho sức khoẻ, lớp thứ 2 và thứ 4 là nhôm nguyên chất 1050 có tác dụng dẫn nhiệt, lớp thứ 3 là hợp kim nhôm 3003 có tác dụng lưu trữ nhiệt độ, lớp thứ 5 là inox 430 có tác dụng sinh nhiệt khi tiếp xúc với bếp từ hoặc các loại bếp thông thường. 3. Hiệu suất nấu ăn tối ưu : Cấu tạo 5 lớp liền thân và phân bổ nhiệt đều giúp thức ăn chín đều mà không bị cháy hay bám dính. Sản phẩm giúp tiết kiệm nhiên liệu lên đến 98%, tăng hiệu xuất nấu nướng và tiết kiệm. 4. Thiết kế tinh tế và sang trọng: Với chất liệu inox sáng bóng, quai cầm chắc chắn, miệng rót 2 bên tiện lợi chảo Inox không chống dính Lager mang đến vẻ đẹp đồng bộ và sự sang trọng cho không gian bếp hiện đại. 5. Dáng chảo sâu và cao thành biến chiếc chảo inox 5 lớp cao cấp Kalpen cón thể sử dụng đa năng cho nhiều mục đích nấu nướng khác nhau như : Chiên, rán, xào, nấu lẩu…. 6. Điều đặc biệt đối với chảo Inox không chống dính Lager là hiệu xuất truyền nhiệt rất tốt, chính vì lý do trên mà việc sử dụng trên các loại bếp bạn chỉ cần để công suất ở mức trung bình từ 1000-1200W. 7. An toàn cho sức khoẻ với việc sử dụng chống dính tự thân dựa trên nguyên lý sinh nhiệt cao từ Inox 5 lớp. Với thiết kế này bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng mà không lo bong chống dính gây độc hại cho cơ thể. 8. Bảo hành 5 năm 9. Sản phẩm được thiết kế và nghiên cứu bởi Kalpen GmbH Để sử dụng chảo Inox Lager cho quá trình chiên-rán mà không bị dính, hãy tuân theo các bước hướng dẫn sau: Bước 1: Rửa chảo sạch bằng xà phòng và nước ấm. Cọ rửa kỹ càng cả bên trong lẫn bên ngoài chảo bằng miếng rửa bát mềm, sau đó rửa sạch và để khô. Điều này giúp dầu bám chặt hơn vào chảo. Bước 2: Chọn loại dầu có điểm khói cao để tôi chảo, như dầu hạt cải (240 độ C), dầu hướng dương 240 độ C, dầu đậu nành 232 độ C, dầu lạc 232 độ C. Dầu có điểm khói cao sẽ phản ứng tốt hơn với nhiệt khi bạn bắt đầu quá trình tôi dầu và sẽ "dính" chặt hơn vào chảo. Điều này sẽ giúp lớp dầu bám trên chảo bền hơn và hiệu quả hơn Bước 3: Rót dầu vào chảo một lượng dầu đủ để phủ kín lòng chảo.Nghiêng chảo để dầu lan tỏa đều khắp mặt chảo và lên cả thành. Cố gắng láng lớp dầu thật cẩn thận và càng đều càng tốt để toàn bộ lòng chảo đều được tôi dầu. Bước 4: Đun chảo trên lửa nhỏ và vừa (Tầm mức số 2 đến số 4 của bếp từ hoặc tương đương với công suất 1000-1400W), đảm bảo lửa không quá to để chảo nóng đều và tránh cháy dầu. Nghiêng chảo để láng dầu đều lên toàn bộ chảo và thành chảo. Bước 5: Nhấc chảo ra khỏi bếp khi dầu bắt đầu bốc khói. Khi thấy khói mỏng bắt đầu cuộn lên trong chảo, chảo đã đủ nóng. Nhấc chảo ra khỏi bếp để dầu nguội. Bước 6: Chờ cho dầu nguội và đổ dầu dư trong chảo ra. Sử dụng một tờ khăn giấy gấp để lau sạch bên trong chảo. Bước này giúp làm sạch và làm sáng bóng chảo. Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn có thể sử dụng chảo Inox Lager cho quá trình chiên-rán mà không lo bị dính.