Hạt Giống Rau Mồng Tơi

KL: 20G /GÓI Từ lâu, rau mồng tơi là loại rau khá phổ biến và quen thuộc với người dân Việt. Hạt giống rau mồng tơi được bày bán khá rộng rãi và cũng là loại cây khá dễ trồng. Đây là thứ rau lành tính và rất được ưa chuộng ở một số nơi. Nhiều hộ gia đình đã lựa chọn để kinh doanh và tăng cường thực phẩm sạch cho bữa ăn hàng ngày. Rau mồng tơi có tên khoa học là Basella alba L., thuộc họ Mồng tơi (Basellaceae). Ở các tỉnh Miền nam thì mua thu hoạch rau mồng tơi là quanh năm, nhưng đối với những tỉnh phía Bắc thì thích hợp nhất vẫn là vụ hè thu. Là loại rau dễ sống thân mập và nhớt, hạt giống rau mồng tơi có tỉ lệ nảy mầm cao nên được bà con nông dân lựa chọn gieo trồng khá nhiều. Hạt giống rau mồng tơi - Đây là loại cây thân leo quấn, thân khá nhẵn và có màu xanh. Dây leo có thể dài từ 5 – 10m. Thuộc họ dễ chùm, lá mọc so le, lá hình trứng hoặc hình tim mọng nước. Hoa thường mọc ở kẽ lá, màu trắng hoặc tím nhạt. Quả mọng đỏ, màu xanh, khi chín chuyển dần sang màu tím đen. - Hạt giống rau mồng tơi có thể giữ và bảo quản để gieo trồng ở nhiều vụ khác nhau. Do đó loại rau này dễ dàng được gieo trồng ở nhiều nơi với điều kiện khí hậu khác nhau - Theo Đông Y rau mồng tơi có tính lạnh, không độc và có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, thải độc, nhuận tràng, đi tiểu không thông hay đi đại tiện ra máu… NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA RAU MỒNG TƠI Theo kinh nghiệm dân gian truyền lại, rau mồng tơi không chỉ là món rau trong bữa ăn thông thường mà còn có những tác dụng chữa bệnh đặc biệt: + Bệnh táo bón: Ở trẻ nhỏ hay phụ nữ trước và sau khi sinh con hay ngay cả những người trưởng thành cũng không thể tránh khỏi những lúc bị táo bón. Để giải quyết tình trạng đó, người bệnh chỉ cần rửa sạch 500g rau mồng tơi luộc chín và ăn trong 2 -3 ngày sẽ giảm hẳn + Béo phì: Bên cạnh đó, chất nhầy pectin trong rau có tác dụng thải chất béo, chống béo phì ở những người thừa cân và mắc bệnh đường huyết. Chống mất nước đối với những người lao động nặng nhọc ngoài trời. Mỗi gia đình nên dự trữ một lượng nhỏ hạt giống để gieo cấy phục vụ cho gia đình mình. + Chữa yếu sinh lý ở nam giới: Rau mồng tơi, bộ lòng vịt hoặc gà khi nấu canh ăn nóng sẽ có tác dụng tích cực với chứng bệnh yếu sinh lý của nam giới rất hiệu quả. + Chữa đầy bụng: Rau mồng tơi, rau đay, rau má mỗi loại 50g và 1 củ khoai sọ thái nhỏ nấu canh ăn trong vài ngày liên tiếp, triệu chứng của bệnh sẽ được giảm hẳn. + Lợi sữa: Trong rau mồng tơi rất giàu Vitamin A và Sắt, nếu được nấu với thịt nạc và sử dụng trong các bữa cơm hàng ngày sẽ giúp lợi sữa và giảm nguy cơ nóng trong cho các chị em phụ nữ sau sinh. #hatgiong #phudienseeds #phudien