Khuôn làm kem silicon có nắp mỏng kèm 50 que gỗ hoặc 3 que nhựa

Chất silicon dày, có nắp mỏng. Kèm thêm 50 que gỗ dùng 1 lần hoặc 3 que nhựa Công thức 2: - 300gr hoa quả (dâu tây, bơ, dâu tằm, xoài, mãng cầu, sầu riêng...) - 150ml wipping cream + 40 gr đường trắng - 100ml sữa tươi, nếu không có thay bằng nước trái cây. Cách làm: - Trái cây gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố. - Thêm đường, sữa và xay nhuyễn. - Mix wipping cream ( không cần đánh bông) - Khuấy đều. Đến bước này bạn có thể kiểm tra lại độ ngọt của hỗn hợp kem để điều chỉnh thêm đường nếu thấy cần thiết. - Cuối cùng cho hỗn hợp kem vào khuôn, kín khuôn để khi đậy lại khuôn có độ bám kết dính cao. Để ngăn đá tủ lạnh, sau 6 tiếng ăn ngon nhức nách. Nhấn mạnh: Kem mềm mịn như kem Ý, không tin xin mời thử ngay nhé, mình làm chưa một lần đá dăm. Lấy ra bằng cách nhúng qua cốc nước nóng 2-3 giây hoặc nhúng chậu nước lạnh 20 giây. Cần thiết lại cho trở lại ngăn đá thêm 30p. Kem trái cây làm từ wipping không cần qua các bước nấu, cách làm thật đơn giản nhưng thành phẩm thơm ngon sẽ khiến bạn bất ngờ đấy! Công thức khác từ bột kem trộn sẵn: Bột làm kem nhiều vị: vani, xoài, dâu, cacao, khoai môn, trà xanh . Cách làm trộn 200ml sữa với 100g bột làm kem, trộn đều cho hoà tan. Dùng máy đánh trứng đánh trong 3-5phút, Dùng thìa hớt bọt bên trên bỏ đi và để nhiệt độ phòng 15 phút. Sau đó cho vào tủ lạnh từ 2 đến 5 tiếng.