[ NEW ] Trà Olong ĐẶC BIỆT GÓI 500gr

Công thức pha cốt trà Bước 1: Làm nóng bình hoặc ca ủ trà. Bước 2: Cân 100g trà trực tiếp vào bình hoặc ca ủ (nên sử dụng dụng cụ ủ trà chuyên dụng) Bước 3: Chế 1.300ml nước sôi (tỷ lệ nước/trà 13:1) ở nhiệt độ 92 - 94 độ C vào bình ủ để trà nở đều và tránh tình trạng cháy trà. Dùng với 2.800ml nước sôi (tỷ lệ nước/trà 28:1) để pha trà sữa Đài Loan. Dùng với 2.600ml nước sôi (tỷ lệ nước/trà 26:1) để pha trà trái cây. Bước 4: Ủ trà trong khoảng thời gian từ 7 - 10 phút (nên canh thời gian ủ trà chuẩn xác để tránh tình trạng đắng chát khi ủ quá lâu). Bước 5: Lược trà và bảo quản trong bình thủy bơm giữ nhiệt (cốt trà sẽ ngon hơn khi bảo quản trong bình giữ nhiệt). Sử dụng trong vòng 3 đến 5 tiếng.